Triển lãm Quốc tế ngành Lương thực – Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh lần thứ 5 năm 2026 (gọi tắt là HCMC FOODEX 2026) với chủ đề Hương vị toàn cầu, giá trị Việt Nam là sự kiện xúc tiến thương mại chuyên ngành có quy mô lớn và uy tín hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực thực phẩm. Triển lãm do ITPC tổ chức, triển lãm diễn ra từ ngày 15 đến ngày 18 tháng 4 năm 2026 tại SECC, phường Tân Mỹ, Thành phố Hồ Chí Minh.

Các đại biểu nhấn nút khai mạc Triểm lãm

HCMC FOODEX 2026 được tổ chức với mục tiêu tạo dựng một nền tảng kết nối giao thương hiệu quả giữa các doanh nghiệp sản xuất, chế biến, phân phối và xuất khẩu trong lĩnh vực lương thực – thực phẩm. Đồng thời, sự kiện góp phần quảng bá hình ảnh, thương hiệu và nâng cao giá trị sản phẩm thực phẩm Việt Nam trên thị trường quốc tế, thúc đẩy quá trình hội nhập kinh tế sâu rộng.

Với quy mô hơn 300 gian hàng trưng bày quy tụ đông đảo các doanh nghiệp trong nước và quốc tế, các nhà nhập khẩu, hệ thống phân phối, nhà bán lẻ, cùng các tổ chức xúc tiến thương mại. Đây là cơ hội quan trọng để các doanh nghiệp tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường tiêu thụ và tăng cường hợp tác đầu tư. Tại đây, tỉnh Lạng Sơn cũng đã tham gia 02 gian hàng để trưng bày, giới thiệu quảng bá các sản phẩm OCOP, sản phẩm nông sản đặc trưng của tỉnh, là dịp để thúc đẩy tiêu thụ các sản phẩm của địa phương đến thị trường thành phố Hồ Chí Minh nói riêng và các tỉnh miền Nam nói chung.

Nội dung trưng bày tại triển lãm bao phủ toàn bộ chuỗi giá trị ngành thực phẩm, bao gồm: nông sản, thủy sản, thực phẩm chế biến, đồ uống, gia vị; cùng với đó là các sản phẩm, công nghệ và thiết bị phục vụ chế biến, bảo quản, đóng gói và truy xuất nguồn gốc. Qua đó, triển lãm không chỉ giới thiệu sản phẩm mà còn mang đến các giải pháp công nghệ tiên tiến, góp phần nâng cao năng lực sản xuất và chất lượng sản phẩm.

Bên cạnh hoạt động trưng bày, HCMC FOODEX 2026 còn tổ chức nhiều chương trình chuyên sâu như kết nối giao thương (B2B), hội thảo chuyên ngành và các hoạt động trình diễn ẩm thực. Những hoạt động này tạo điều kiện để doanh nghiệp tiếp cận thông tin thị trường, xu hướng tiêu dùng, tiêu chuẩn kỹ thuật quốc tế, cũng như nâng cao năng lực cạnh tranh trong bối cảnh hội nhập.

Triển lãm Quốc tế ngành Lương thực – Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh lần thứ năm năm 2026 là điểm đến uy tín của cộng đồng doanh nghiệp trong và ngoài nước, đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế – thương mại của Thành phố Hồ Chí Minh nói riêng và cả nước nói chung.

Hà Thảo- Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch